Nos excréments regorgent de nutriments essentiels à la production de notre alimentation. Plutôt que de les faire passer à la trappe, autant les recycler. Tous les jours, de l’or se perd au fond de nos cuvettes. À grands coup d’eau, nous chassons ces excréments que l’on ne saurait voir. Pourtant, notre corps est une petite usine d’extraction de richesses. Nos déjections contiennent potassium, calcium, magnésium, fer, oligo-éléments, mais surtout deux nutriments dont les plantes ont besoin pour pousser : l’azote et le phosphore. Ce dernier se fait rare dans la nature. Alors pourquoi ne pas rendre aux sols ce qu’on leur a pris, pour qu’ils nous nourrissent à long terme ? « Nous ingérons et rejetons 4,5 kg d’azote et 500 gr. de phosphore par personne et par an » (Fabien Esculier, programme OCAPI). La majeure partie est contenue dans l’urine, ce qui en fait une meilleure source d’engrais que la matière fécale. Comme l’urine est très peu facteur de maladies, il est bon de séparer à la source urine et matière fécale et de faire reposer le liquide car lors du stockage, le pH élevé et l’ammoniaque détruisent les molécules indésirables.
Tiré de l’article de Margaux Lacroux, L’urine, cette mine d’or qui s’ignore, Libé, 17 novembre 2018. Lire Renaud De Looze, L’urine, de l’or liquide au jardin. Guide pratique pour produire ses fruits et légumes en utilisant les urines et composts locaux.
